Ostern ist die Zeit, den Frühling, die Familie und natürlich leckeres Essen zu feiern! Wenn Sie nach einem leckeren und einfachen Dessert suchen, mit dem Sie Ihre Gäste beeindrucken werden, ist dieser Oster-Schneekuchen-Auflauf genau das Richtige. Dieses Dessert ohne Backen vereint die cremige Süße von Vanillepudding, die Fülle von Frischkäse und die Knusprigkeit von Oreo-Keksen. Verfeinern Sie das Dessert mit pastellfarbenen Bonbons und Mini-Oreos für eine festliche Note, die für Gesprächsstoff sorgt. Ein Leckerbissen, der sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß macht!
Zutaten
Für diesen Oster-Schneekuchen-Auflauf benötigen Sie nur wenige einfache Zutaten. Hier ist eine Liste mit allem, was Sie brauchen:
1 Packung (400 g) Oreo-Kekse, zerbröselt
1 Packung (225 g) Frischkäse, weich
¼ Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Packung (100 g) Instant-Vanillepuddingpulver
2 Tassen kalte Milch
1 Behälter (225 g) Schlagsahne (Cool Whip), aufgetaut
1 Tasse pastellfarbene Schokoladenüberzug (z. B. M&Ms)
½ Tasse Mini-Oreo-Kekse (als Topping)
So geht’s: Oster-Schokoladenkuchen-Auflauf
Schritt 1: Den Boden vorbereiten
Zuerst den Boden für Ihren Oster-Schokoladenkuchen-Auflauf mit zerbröselten Oreos zubereiten. Die Oreos bilden den perfekten knusprigen Kontrast zur cremigen Füllung.
Nehmen Sie Ihre 400 g Packung Oreos und zerbröseln Sie sie in kleine Stücke. Sie können eine Küchenmaschine verwenden, um feine Krümel zu erhalten, oder die Kekse in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zerkleinern, um eine rustikalere Textur zu erhalten.
Drücken Sie die zerkleinerten Oreos in eine Auflaufform (ca. 23 x 33 cm). Dadurch entsteht die Kruste, die dem Kuchen sein typisches „Erd-Aussehen“ verleiht. Drücken Sie die Krümel fest in die Form, damit sie zusammenhalten.
Schritt 2: Frischkäsefüllung zubereiten
Die Füllung macht diesen Oster-Erdkuchen-Auflauf so cremig und unwiderstehlich. Die Kombination aus Frischkäse, Butter und Puderzucker ergibt eine reichhaltige, geschmeidige Füllung.
In einer mittelgroßen Rührschüssel den weichen Frischkäse und die ungesalzene Butter glatt und cremig rühren. Sie können hierfür einen Handmixer oder eine Küchenmaschine verwenden.
Fügen Sie nach und nach 1 Tasse Puderzucker zur Frischkäsemischung hinzu und schlagen Sie alles, bis die Masse vollständig eingearbeitet und glatt ist.
Schritt 3: Vanillepuddingschicht zubereiten
Die nächste Schicht ist der Instant-Vanillepudding, der dem Auflauf Süße und eine cremige Konsistenz verleiht. Dieser Schritt ist schnell und einfach, da Sie Instant-Puddingpulver verwenden.
In einer separaten Schüssel das Instant-Vanillepuddingpulver und die kalte Milch verrühren. Verwenden Sie unbedingt 2 Tassen kalte Milch, da der Pudding sonst nicht richtig fest wird.
Schlagen Sie den Pudding weiter, bis er anfängt einzudicken. Dies sollte nur wenige Minuten dauern.
Schritt 4: Schichten vermengen
Jetzt wird alles zusammengefügt! <!–nextpage–>
Sobald der Pudding eingedickt ist, heben Sie vorsichtig die Schlagsahne (Cool Whip) unter, um die Puddingschicht locker und luftig zu machen.
Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Oreo-Boden.
Gießen Sie die Vanillepuddingmischung auf die Frischkäseschicht und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Spatel.
Schritt 5: Toppings hinzufügen
Im letzten Schritt verleihen Sie Ihrem Auflauf eine festliche Note. Dieses Dessert wäre nicht komplett ohne pastellfarbene Schokoladenüberzug und Mini-Oreos.
Verteilen Sie die 1 Tasse pastellfarbene Schokoladenüberzug (z. B. M&Ms) gleichmäßig darüber.
Zum Schluss geben Sie die Mini-Oreo-Kekse darauf, sodass ein dekoratives Muster entsteht, das an Erde erinnert.
Schritt 6: Kühlen und servieren
Da es sich um ein Dessert ohne Backen handelt, muss der Auflauf im Kühlschrank etwas abkühlen, damit er fest wird.
Decken Sie den Auflauf mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden, wenn möglich über Nacht, in den Kühlschrank. So können die Schichten fest werden und die Aromen miteinander verschmelzen.
Sobald der Auflauf gekühlt und fest ist, ist er servierbereit!
Warum Sie diesen Oster-Erdkuchen-Auflauf lieben werden
Lustig und festlich
Dieser Oster-Erdkuchen-Auflauf ist perfekt für Frühlingsfeste. Die pastellfarbenen Bonbons und die Mini-Oreos obendrauf verleihen ihm einen festlichen Look, der perfekt für Osterfeiern, Potlucks oder jedes Familientreffen ist. Es ist ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert, das jeder lieben wird.
Einfach zuzubereiten
Was dieses Rezept noch besser macht, ist seine einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen ist dieses Dessert im Handumdrehen fertig. Das Schwierigste ist das Warten im Kühlschrank!
Cremig und lecker
Mit Schichten aus Frischkäse, Vanillepudding und Schlagsahne ist dieses Dessert unglaublich cremig und reichhaltig. Die zerbröselten Oreos sorgen für den perfekten Crunch, und die pastellfarbenen, mit Bonbons überzogenen Schokoladen verleihen ihm einen süßen, farbenfrohen Touch. Es ist das ideale Dessert für alle, die cremige Leckereien lieben.
Tipps für den besten Oster-Erdkuchen-Auflauf
Frische Zutaten verwenden
Da dieses Rezept nur wenige einfache Zutaten benötigt, ist es wichtig, frische Produkte für den besten Geschmack zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass Frischkäse und Butter weich sind, damit sie sich leicht verrühren lassen, und verwenden Sie unbedingt frische Schlagsahne für die perfekte Konsistenz.
Bequem vorbereiten
Einer der besten Aspekte dieses Oster-Erdkuchen-Auflaufs ist, dass man ihn vorbereiten kann. Noch besser ist es, ihn über Nacht kühlen zu lassen, da sich dann die Aromen gut verbinden und das Dessert schön fest wird. Sie können dieses Gericht ganz einfach am Tag vor Ihrer Feier zubereiten und es dann sofort fertig haben.
Toppings anpassen
Obwohl dieses Rezept pastellfarbene, mit Bonbons überzogene Schokolade und Mini-Oreos erfordert, können Sie die Toppings gerne nach Ihren Wünschen oder dem, was Sie zur Hand haben, anpassen. Sie können auch andere bunte Süßigkeiten wie Jelly Beans, Streusel oder sogar Kokosraspeln für einen strukturierteren Look hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Dekoration freien Lauf!
Süße anpassen
Wenn Sie ein weniger süßes Dessert bevorzugen, können Sie die Menge an Puderzucker in der Frischkäsefüllung anpassen. Beginnen Sie mit ¾ Tasse Puderzucker und probieren Sie nach und nach. Sie können jederzeit mehr Puderzucker hinzufügen, wenn Sie es süßer mögen.
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