Zutaten
200 g Quark
65 g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
½ Päckchen Backpulver
6 EL Öl
6 EL Milch
350 g Mehl
n. B. Zimtpulver zum Bestreuen
n. B. Zucker zum Bestreuen
n. B. Rosinen, evtl.
Zubereitung
<!–nextpage–>
Zuerst aus den oben aufgeführten Zutaten einen Teig anrühren. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzugeben, falls der Teig zu flüssig ist.
Den Teig dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen, nach Belieben mit Zimt, Zucker oder Rosinen bestreuen und aufrollen.
Nun die Schnecken abschneiden und auf das Blech legen. Bei 200°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen.
Guten Appetit
ADVERTISEMENT
