Den Teig zubereiten:
In einer großen Schüssel Frischkäse, weiche Butter, Eigelb und Zucker verquirlen.
Geben Sie nach und nach Mehl und Backpulver hinzu, bis ein weicher, gleichmäßiger Teig entsteht.
Den Teig kühlen:
Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 20 Minuten in den Kühlschrank legen, damit er fest wird.
Brötchen formen:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und formen Sie kleine Brötchen in der gewünschten Größe.
Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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