Oh mein Gott, das ist so gut! Ich konnte nicht glauben, dass es nur aus einer Zutat hergestellt wurde!

Ergibt: Portionen 1 1/2 Tassen Karamellsauce.
Verwenden Sie als Zutat eine 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch.
Vorgehensweise:
Entfernen Sie zunächst, ohne die Dose zu öffnen, das Etikett von der gesüßten Kondensmilch. Sie möchten nicht, dass etwas in Ihrem Schongarer schwimmt. Stellen Sie daher sicher, dass sich in der Schachtel keine Papierreste befinden.
2. Legen Sie die Schachtel seitlich auf den Boden des Schongarers. Die meisten Schongarer bieten Platz für mehrere Konservendosen. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie eine große Menge zubereiten möchten.

3. Stellen Sie die Dosen in den Schongarer und bedecken Sie sie mit Wasser. Stellen Sie sicher, dass rundherum mindestens 5 cm Wasser stehen. Dadurch wird verhindert, dass die Dosen durch Druckaufbau explodieren.
4. Hitze reduzieren und abgedeckt 8 Stunden köcheln lassen. Seien Sie beim Herausnehmen der Schachtel mit einer Zange vorsichtig, da diese ziemlich heiß ist.
5- Lassen Sie die Schachtel vor dem Öffnen auf Raumtemperatur abkühlen. Beim Abkühlen dickt das Karamell zu einer perfekten, löffelbaren Konsistenz ein, und das ist der magische Teil.
Öffnen Sie nach dem Abkühlen den Behälter und geben Sie Ihr handwerklich hergestelltes Karamell frei, ein goldenes Juwel, das jedes Gericht (oder jeden Löffel) verschönert, mit dem es in Berührung kommt.
Einstellungen und Tipps:

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