Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln
1-2 Esslöffel Olivenöl
Salz nach Geschmack
Optionale Garnierungen: Butter, saure Sahne, Schnittlauch, Käse, Speckwürfel
Anleitung:
1. Heißluftfritteuse vorheizen:
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse etwa 5 Minuten lang auf 200 °C (400 °F) vor.
Kartoffeln vorbereiten:
Waschen und schrubben Sie die Kartoffeln gründlich, um Schmutz zu entfernen.
2. Die Kartoffeln mit einem Papiertuch trockentupfen.
Mit einer Gabel mehrere Löcher um jede Kartoffel stechen, damit der Dampf während des Garens entweichen kann.
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>3. Kartoffeln würzen:
Jede Kartoffel mit Olivenöl einreiben, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Salz über die Kartoffeln streuen, um eine gleichmäßige Bedeckung sicherzustellen.
4. Kartoffeln frittieren:
Die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen und darauf achten, dass sie sich nicht berühren.
Je nach Größe der Kartoffeln 35–45 Minuten bei 200 °C (400 °F) garen. Die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Um zu prüfen, ob die Kartoffeln gar sind, eine Gabel oder ein Messer in die Mitte einer Kartoffel stechen; es sollte leicht hineingehen.
5. Servieren:
Die Kartoffeln vorsichtig aus der Heißluftfritteuse nehmen (sie sind heiß!).
Die Oberseite jeder Kartoffel aufschneiden und das Innere mit einer Gabel auflockern.
Ihre Lieblingszutaten hinzufügen und heiß servieren.
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