Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
- Nussecken schmecken besonders gut zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
- Bewahren Sie die Nussecken in einer luftdichten Dose auf, damit sie frisch bleiben. Sie halten sich so bis zu einer Woche.
- Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie die Nüsse vor dem Backen mit etwas Zimt bestäuben.
- Um die Nussecken noch weihnachtlicher zu gestalten, können Sie auch etwas Orangenabrieb in die Marmelade einrühren.
Varianten:
- Schokolade: Statt Zartbitterschokolade können auch Vollmilch- oder weiße Schokolade verwendet werden.
- Nüsse: Experimentieren Sie mit anderen Nusssorten wie Mandeln, Pekannüssen oder Macadamianüssen.
- Marmelade: Probieren Sie anstelle von Aprikosenmarmelade auch andere Fruchtaufstriche wie Himbeermarmelade oder Zwetschgenmus.
FAQ:
- Kann ich den Teig auch einfrieren?
Ja, der Mürbeteig kann problemlos eingefroren werden. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie und lagern Sie ihn im Gefrierfach. Vor der Verwendung einfach auftauen lassen. - Kann ich die Nussecken vegan zubereiten?
Ja, ersetzen Sie die Butter durch eine pflanzliche Alternative und das Ei durch Apfelmus oder eine andere Ei-Alternative. - Warum soll man die Nüsse rösten?
Das Rösten der Nüsse bringt ihr Aroma besser zur Geltung und sorgt für einen intensiveren Geschmack in den Nussecken.
ADVERTISEMENT
