Sie können sich auf etwas freuen! Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für eine Apfel-Blätterteig-Tarte, die Sie in weniger als 15 Minuten zubereiten können:
Zutaten:
1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
4 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Braeburn), in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Butter, geschmolzen
Anleitung:
Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 400°F (200°C) vor.
Äpfel vorbereiten: Die Apfelscheiben mit Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
Zusammensetzen: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausbreiten. Die Apfelscheiben in einer Lage auf dem Blätterteig verteilen und dabei einen 1-Zoll-Rand um die Ränder lassen.<!–nextpage–>
Falten und verschließen: Falten Sie die Ränder des Blätterteigs über die Äpfel, um eine rustikale Tarte zu erhalten. Drücken Sie leicht nach unten, um sie zu verschließen.
Mit Butter bestreichen: Die Oberseite der Torte mit geschmolzener Butter bestreichen.
Backen: 12-15 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun und die Äpfel weich sind.
Servieren: Die Torte vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Sie können sie warm oder bei Zimmertemperatur genießen.
Tipps & Variationen:
Eine süße Note hinzufügen: Vor dem Backen etwas braunen Zucker über die Äpfel streuen.
Für mehr Würze: Eine Prise Muskatnuss oder Ingwer zur Apfelmischung hinzufügen.
Pikant machen: Für eine pikante Note pikante Zutaten wie karamellisierte Zwiebeln, Ziegenkäse oder Kräuter verwenden.
Topping: Mit einem Klecks Schlagsahne, einer Kugel Eis oder einem Schuss Honig garnieren.
Dieses einfache Rezept lässt die natürliche Süße der Äpfel durchscheinen. Genießen Sie Ihre köstliche und schnelle Apfel-Blätterteig-Tarte!
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