Zutaten
1 (20 oz) Dose zerkleinerte Ananas
1 Tasse gesüßte Kokosraspeln
1 Schachtel gelbe Kuchenmischung
1 Tasse Macadamianüsse, gehackt (können auch Walnüsse oder Pekannüsse sein)
1 Tasse Butter, gewürfelt
Maraschinokirschen zum Servieren
Zubereitung<!–nextpage–>
Backofen auf 350 °F vorheizen.
Ananas und Saft auf dem Boden einer 9-Zoll-Springform verteilen. Kokosraspeln darüber streuen.
Kuchenmischung darüber streuen, gefolgt von Macadamianüssen.
Butterwürfel über die Nüsse träufeln und dann 45 Minuten backen.
Abkühlen lassen, bevor man es auf einen Servierteller stürzt. Zum Servieren mit Kirschen garnieren und genießen!
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