2,5 Teelöffel Adobo-Allzweckgewürz
je 2 Teelöffel Knoblauchpulver, Paprika, Zwiebelpulver und Rosmarin
3 Zweige frischer Thymian
1 Bratbeutel in Truthahngröße
Anleitung:
1. Beide Seiten des Bratens mit je 1 Teelöffel Adobo-Allzweckgewürz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika und Rosmarin würzen.
2. Den gewürzten Braten in einem Bratbeutel in einer großen Pfanne platzieren.
3. Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Thymian in den Beutel geben.
4. Italienisches Dressing über den Braten gießen und 1/2 Teelöffel Adobo-Allzweckgewürz auf das Gemüse streuen.
5. Den Bratbeutel gut verschließen.
6. Den Backofen auf 163 °C (325 °F) vorheizen.
7. Den eingepackten Braten 4 Stunden garen.
8. Den Beutel aus dem Ofen nehmen, öffnen und servieren. Guten Appetit!
Hinweis: Die Garzeit kann je nach Größe und Dicke des Rinderbratens variieren. Es ist ratsam, den Garzustand mit einem Fleischthermometer zu prüfen und eine Innentemperatur von mindestens 63 °C (145 °F) für den Gargrad „medium rare“ und höher (160 °F) für den Gargrad „medium“ sicherzustellen.
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