Hier ist ein modernes Rezept für Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse, das Ihr Herz zum Schmelzen bringt:
Zutaten:
1 Baguette (oder ein beliebiges Brot Ihrer Wahl)
1/2 Tasse geschmolzene Butter
3 gehackte Knoblauchzehen
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (oder 1 Esslöffel getrocknete Petersilie)
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse geriebener Parmesankäse (optional)
Anleitung:<!–nextpage–>
Heizen Sie zunächst Ihre Heißluftfritteuse auf 180 °C (350 °F) vor.
Während die Heißluftfritteuse aufheizt, bereiten Sie die Knoblauchbutter zu. Mischen Sie in einer Schüssel die geschmolzene Butter mit den gehackten Knoblauchzehen, der frischen Petersilie, Salz und Pfeffer. Beiseite stellen.
Schneiden Sie das Baguette in etwa 2 cm dicke Scheiben. Wenn Sie eine andere Brotsorte verwenden, achten Sie darauf, dass Sie es in dicke Scheiben schneiden.
Verteilen Sie die Knoblauchbuttermischung großzügig auf einer Seite jeder Brotscheibe. Streuen Sie nach Belieben etwas geriebenen Parmesankäse auf die Knoblauchbutter.
Legen Sie die gefüllten Brotscheiben mit der Butterseite nach oben in den Frittierkorb.
Garen Sie die Knoblauchbrotscheiben etwa 5 bis 6 Minuten lang in der Heißluftfritteuse oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nach dem Garen nehmen Sie die Knoblauchbrotscheiben aus der Heißluftfritteuse.
Servieren Sie es warm und genießen Sie dieses moderne, knusprige Knoblauchbrot, perfekt als Beilage oder als Vorspeise!
Dieses Rezept ergibt ein leckeres Knoblauchbrot mit einer knusprigen Textur außen und einer weichen Krume innen. Sie können das Rezept gerne anpassen, indem Sie nach Ihrem Geschmack andere Kräuter oder Gewürze hinzufügen.
Guten Appetit!
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