Suchen Sie nach einem leckeren, kohlenhydratarmen und einfach zuzubereitenden Hühnchenrezept fürs Abendessen? Machen Sie dieses mit Brokkoli gefüllte Hähnchenbrustrezept, das superlecker und perfekt für Mittag- oder Abendessen ist. Hähnchenbrust gefüllt mit einer köstlichen Brokkoli-Käse-Mischung, einige Minuten auf jeder Seite in der Pfanne angebraten und dann im Ofen perfekt gegrillt. Dieses Rezept für gefülltes Hähnchen ist auch ketofreundlich für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten.
Sie fragen sich, was Sie zu Ihrer mit Brokkoli gefüllten Hähnchenbrust essen können? Probieren Sie einige Getreidesorten wie Couscous oder Quinoa. Außerdem passen sie gut zu etwas braunem Reis, Nudeln oder Zucchininudeln. Ich liebe es, Hühnchen mit mehr geröstetem Gemüse, Reis oder Nudeln zu essen. Andere großartige Optionen, die Sie ausprobieren können, wären etwas Süßkartoffelpüree oder ein Topping über Salat.
Zutaten:
1,5 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut oder 4 große Brüste
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver, geteilt
½ TL Paprika
1 EL italienisches Gewürz
1 Tasse klein gehackte Brokkoliröschen
1 Tasse geriebener Cheddar
¼ Tasse Frischkäse
Zutaten und vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, dies mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>Anleitung:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 °F vor.
Legen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es mit einem scharfen Messer in der Mitte durch, um eine Tasche für die Füllung zu schaffen.
Wiederholen Sie dies mit allen Hähnchenbrüsten und würzen Sie sie dann von allen Seiten mit Salz, Pfeffer, Paprika und italienischem Gewürz.
Vermischen Sie in einer Rührschüssel Brokkoli mit geriebenem Käse, Knoblauchpulver und Frischkäse. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in die Hähnchenbrüste löffeln und die Tasche mit Zahnstochern festmachen.
Öl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchen hineingeben und auf jeder Seite 2–3 Minuten anbraten, dann in den Ofen geben und weitere 15–17 Minuten backen.
Ein in die Mitte des Hähnchens gestecktes Fleischthermometer sollte 165 °F anzeigen. Guten Appetit!
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