Hier ist ein Rezept für das Gericht:
Schinken mit Ananasglasur
Zutaten:
1 vorgekochter Schinken (mit oder ohne Knochen), ca. 3,6–4,5 kg
1 Tasse Ananassaft
1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Honig
1/4 Tasse Dijon-Senf
1/4 Tasse frische Ananasstücke, abgetropft
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.<!–nextpage–>1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 165 °C (325 °F) vor.
2. Schinken einschneiden: Schneiden Sie den Schinken kreuzweise ein.
3. Glasur herstellen: Mischen Sie in einem kleinen Topf Ananassaft, braunen Zucker, Sojasauce, Honig und Dijon-Senf. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
4. Den Schinken glasieren: Den Schinken in eine Bratpfanne legen und die Glasur darübergießen.
5. Den Schinken backen: Den Schinken 20–30 Minuten backen oder bis er durchgewärmt ist.
6. Servieren: Den Schinken heiß mit Ananasstücken und der restlichen Glasur servieren.
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