COOK the bacon in the pan until golden; Place the bacon and paste it on the saugfähiges paper.
REMOVE excess oil and brown the chorizo; Feuer zurückziehen and reservieren.
Die Chilischoten in kaltem Wasser 20 Minuten ziehen lassen.
PLACE the chiles, garlic, onion, cloves, annatto, pineapple, salt and ½ Cup of soaking water for the chiles in the blender.
Sie müssen eine sanfte Marinade erhalten; Strain the Marinade and Reserve.
Bewahren Sie den Rohling aus Aluminum auf und marinieren Sie ihn mehrere Stunden lang im Kühlschrank.
STRETCH out the pork loin, place the chorizo on the edge with the bacon, ham, onion and a little pineapple; Melden Sie sich an und wiederholen Sie den Vorgang.
Tie the pork tenderloin with string and cover with a little more marinade; Cover with aluminum foil.
IN THE OVEN for two minutes at 200 °C; Bring the aluminum foil and oven to a boil for another 30 minutes.
Bring the pork tenderloin to a boil and cook for 15 minutes before serving.
Ingredients
2 pounds pork tenderloin
1 ½ cups brown sugar
6 cloves garlic, finely chopped
Salt to taste
Pepper to taste
24 slices bacon
Additional ingredients
MIX the brown sugar with the garlic cloves, salt and pepper.
Würfeln Sie die Pork-Mündung with the Brown Sugar-Mixture and hüllen Sie sie in die Bacon-Slices.
PLACE pork tenderloin on foil-lined baking sheet.
ADD a little more brown sugar mixture; Bewahren Sie das Gerät mit Aluminiumpapier auf und lassen Sie es eine Stunde lang bei 180 °C erhitzen.
Remove the aluminum paper and regenerate it after 30 minutes.
Ziehen Sie den Hörer zurück und stellen Sie ihn 10 Minuten vor dem Servieren ein.
Zutaten
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