Füllung zubereiten:
Rind- oder Hühnerhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten und dabei zerkleinern. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Tacogewürz und Wasser (gemäß Packungsanweisung) hinzufügen und braten, bis das Fleisch vollständig gewürzt und saftig ist.
Tacotaschen/-schalen zubereiten:
Wenn Sie weiche Tortillas verwenden, erhitzen Sie diese in einer Pfanne oder in der Mikrowelle, bis sie warm und geschmeidig sind.
Wenn Sie Tacotaschen mit Käse zubereiten, schmelzen Sie etwas geriebenen Käse auf einem Backblech und lassen Sie ihn aushärten, um eine Käseschale zu bilden.
Die Tacos mit Käsetaschen zusammenstellen:
Die Tacoschale oder -tasche mit einer Schicht Bohnenmus (falls verwendet) bestreichen.
Eine großzügige Portion des gekochten Fleisches hinzufügen.
Streuen Sie eine gute Menge geriebenen Käse über das Fleisch und lassen Sie ihn im Ofen oder in einer heißen Pfanne leicht schmelzen, damit er flüssig wird.
Mit frischen Zutaten wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und Jalapeños belegen.
Mit saurer Sahne, Guacamole und Salsa beträufeln.
Servieren:
Mit frischem Koriander garnieren und Ihre reichhaltigen, käsigen Pocket Tacos genießen!
Dies ist ein anpassbares Rezept, also können Sie Ihre Tacos gerne mit anderen Zutaten wie Oliven, geriebenen Karotten oder sogar einem Spiegelei für noch mehr Genuss belegen!
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