Für Liebhaber italienischer Küche, die ein einfaches, köstliches Ein-Pfannen-Gericht suchen, ist dieses Rezept für einen italienischen Auflauf mit Käse genau das Richtige. Die Kombination klassischer Aromen wie Tomatensoße, Pasta, Wurst und Gemüse macht dieses Gericht zu einem beliebten Gericht, das Sie immer wieder zubereiten werden.
Die richtige Pasta zum Backen auswählen
Wenn Sie Pasta zum Backen von Aufläufen auswählen, wählen Sie Formen, die die Soße gut halten, wie:
Rigatoni
Große Muscheln
Wagenräder
Lasagne-Nudeln
Pipe Rigate
Diese stabileren Nudeln behalten ihre Form und werden während des Backvorgangs nicht matschig.
Zutaten
Menge Zutat
1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, gewürfelt
1 Pfund italienische Wurst, in Scheiben
1 Zwiebel, gehackt
2 rote Paprika, gehackt
1/2 TL italienische Gewürze
1 Pfund Pasta, al dente gekocht
2 Tassen geriebener Mozzarella
2 Gläser Pastasauce
2 EL Olivenöl
Nach Geschmack Salz und Pfeffer
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Den Backofen auf 325°F (163°C) vorheizen.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hähnchen und Wurst 5 Minuten braten.
Zwiebel und Paprika hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
Italienische Gewürze, Salz und Pfeffer unterrühren.
Überschüssiges Fett aus der Pfanne abgießen.
Pasta, Fleischmischung und Sauce in einer Auflaufform vermengen.
Mit geriebenem Mozzarella belegen.
Abgedeckt 30 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen.
Genieße deinen köstlichen, käsigen italienischen Auflauf! 🍝
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