Gurkenlimonade ist ein erfrischendes und gesundes Getränk, das besonders an heißen Tagen perfekt für ausreichend Flüssigkeitszufuhr und Abkühlung sorgt. Sie vereint den frischen, reinen Geschmack der Gurke mit dem spritzigen Geschmack der Zitrone und ist somit ein köstliches Getränk voller Nährstoffe. So können Sie Gurkenlimonade ganz einfach im Mixer zubereiten.
Zutaten
1 große Gurke, geschält und gehackt
2 Zitronen, entsaftet
4 Tassen kaltes Wasser
2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, je nach Geschmack)
Eiswürfel
Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
Zubereitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>1. Zutaten vorbereiten
Schälen und schneiden Sie die Gurke in Stücke. Pressen Sie die Zitronen aus, bis Sie etwa eine halbe Tasse frischen Zitronensaft erhalten. Wer es etwas säuerlicher mag, kann nach Belieben mehr Zitronensaft hinzufügen.
2. Gurke pürieren
Geben Sie die gehackte Gurke in einen Mixer. 2 Tassen kaltes Wasser hinzufügen und pürieren, bis die Gurke vollständig püriert ist.
3. Mischung abseihen
Für eine glattere Limonade die pürierte Gurkenmischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch in einen großen Krug gießen, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Wer es etwas fester mag, kann diesen Schritt überspringen.
4. Zitronensaft und Süßungsmittel hinzufügen
Den frischen Zitronensaft in den Krug geben. Wer seine Limonade lieber süßer mag, kann Honig oder Ahornsirup nach Geschmack unterrühren. Gut verrühren, bis sich das Süßungsmittel vollständig aufgelöst hat.
5. Wasser hinzufügen und kalt stellen
Die restlichen 2 Tassen kaltes Wasser in den Krug geben. Umrühren. Abschmecken und die Süße oder den Zitronensaft nach Bedarf anpassen. Die Limonade mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
6. Servieren
Gläser mit Eiswürfeln füllen und die gekühlte Gurkenlimonade darüber gießen. Für einen extra Hauch Frische mit frischen Minzblättern garnieren.
Vorteile von Gurkenlimonade
Hydrierend: Sowohl Gurken als auch Zitronen haben einen hohen Wassergehalt, wodurch dieses Getränk unglaublich hydratisierend wirkt.
Nährstoffreich: Gurken liefern Vitamin K und C, während Zitronen einen Schub an Vitamin C und Antioxidantien liefern.
Erfrischend: Der spritzige, kühle Geschmack der Gurke in Kombination mit der spritzigen Zitrone ergibt ein erfrischendes Getränk, das perfekt zu jeder Tageszeit passt.
Tipps für optimale Ergebnisse
Frische Zutaten: Verwenden Sie frische, hochwertige Gurken und Zitronen für den besten Geschmack.
Süße anpassen: Passen Sie die Menge an Honig oder Ahornsirup nach Belieben an.
Gut kühlen: Für den besten Geschmack die Limonade vor dem Servieren gut kühlen.
Fazit
Hausgemachte Gurkenlimonade ist ein einfaches, leckeres und gesundes Getränk, das Sie ganz einfach mit einem Mixer zubereiten können. Sie ist perfekt, um hydriert und erfrischt zu bleiben, besonders in den wärmeren Monaten. Mit seinem frischen, reinen Geschmack und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen wird dieses Getränk garantiert zum Liebling in Ihrem Haushalt. Probieren Sie es aus und genießen Sie den erfrischenden Geschmack der Gurkenlimonade!
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