ZUTATEN
Weiße Sahne:
• 300 ml Kondensmilch
• 300 ml Sahne
• 300 ml Milch
• 2 EL Speisestärke
• 2 Eigelb
Schokoladencreme:
• 300 ml Kondensmilch
• 300 ml Sahne
• 300 ml Milch
• 2 EL Speisestärke
• 3 EL 50% Kakao.
• Kekse
• Milch
• Vanillearoma
• geriebene Schokolade zur Dekoration
• Erdbeeren zur Dekoration<!–nextpage–>
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten für die weiße Creme verrühren und aufkochen.
Alle Zutaten für die Schokocreme verrühren und aufkochen.
Milch mit Vanille verrühren.
Die Hälfte der weißen Creme in die Form geben. Die in Milch getränkten Kekse darauflegen.
Dann die Hälfte der Schokocreme hinzufügen und mit einer Schicht Kekse bedecken. Restliche weiße Creme und Schokolade trennen. 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Mit geriebener Schokolade bestreuen und mit Erdbeeren dekorieren.
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