Varianten:
- Pikant: Fügen Sie eine Prise Chiliflocken oder eine dünne Scheibe scharfe Paprika hinzu, um dem Toast eine würzige Note zu verleihen.
- Mit Avocado: Legen Sie einige Avocadoscheiben auf den Toast, bevor Sie die Tomaten und Mozzarella hinzufügen – das ergibt eine cremige Variante.
- Vegetarisch: Ersetzen Sie den Mozzarella durch eine vegane Käsealternative oder Cashewkäse.
FAQ:
1. Kann ich den Tomaten-Mozzarella-Toast auch in einer Pfanne zubereiten?
Ja, Sie können den Toast auch in einer Pfanne zubereiten. Erhitzen Sie die Pfanne mit etwas Olivenöl und rösten Sie das Brot von beiden Seiten, bis es goldbraun ist. Danach belegen Sie es mit Tomaten und Mozzarella und erwärmen es für einige Minuten.
2. Kann ich das Brot im Voraus vorbereiten?
Ja, das Brot kann im Voraus getoastet werden. Lagern Sie die gerösteten Brotscheiben in einem luftdichten Behälter und belegen Sie sie erst kurz vor dem Servieren.
3. Wie kann ich den Toast noch aromatischer machen?
Versuchen Sie, das Brot mit Knoblauchöl oder Kräuterbutter zu bestreichen, bevor Sie es toasten. Dies fügt zusätzlichen Geschmack hinzu.
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