Bei Bedarf das Essen mit Salz und Pfeffer verfeinern. Bedenken Sie, dass Schinken bereits einen hohen Salzgehalt mit sich bringt, salzen Sie daher zunächst sparsam und passen Sie bei Bedarf an.
Wenn Sie den Aufstrich noch etwas würziger finden, können Sie noch etwas Gewürzgurkenrelish oder Senf unterrühren.
Abkühlen und servieren:
Die Schüssel abdecken und den Schinkensalat noch einmal 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Zutaten nach der Zubereitung gut einziehen können.
Auch gekühlt auf Crackern, einem Stück Brot oder frischem Gemüse servieren. Es eignet sich auch hervorragend zum Befüllen von Sandwiches.
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