Leckere hausgemachte Hühner-Reis-Suppe

Hähnchen zubereiten:
Hähnchenbrüste in der Mitte durchschneiden.
Mit Olivenöl beträufeln und einreiben.
Würzen Sie das Huhn auf beiden Seiten mit 1 1/2 Esslöffeln Komplettgewürz.
Das Huhn kochen:
Eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und mit 2 bis 3 Esslöffeln Olivenöl beträufeln.
Sobald die Pfanne heiß ist, legen Sie die Hähnchenbrüste in die Pfanne.

Auf beiden Seiten goldbraun braten (sie müssen nicht ganz durchgebraten werden, sondern nur ein wenig Farbe annehmen).
Das Huhn herausnehmen und beiseite legen.
Bereiten Sie die Suppenbasis vor: