Zu Hause haben wir es „Lazy Day Ziti“ genannt, weil es sich hervorragend für arbeitsreiche Tage eignet, an denen man sich nach einer leckeren, sättigenden Mahlzeit sehnt, ohne lange kochen zu müssen.
Dieses Gericht ist mit einfachen Zutaten einfach zuzubereiten und jeder in der Familie wird seinen käsigen und würzigen Geschmack genießen.
Und das Beste daran? Niemand wird erraten können, wie einfach es ist!
Gründe, dieses Rezept zu genießen
Wenig Vorbereitung erforderlich: Einfach stapeln, backen und genießen.
Publikumsliebling: Großartig für Familientreffen, Partys oder zum Vorbereiten von Mahlzeiten.
Kann nach Ihren Wünschen personalisiert werden. Fügen Sie die Proteine, Gemüse oder Gewürze hinzu, die Sie mögen, um ein Gericht zu kreieren, das einzigartig für Sie ist.
Liste der Zutaten, die für ein Rezept benötigt werden.
1 Pfund Ziti- oder Penne-Nudeln.
1 Glas Marinara- oder Pastasauce (24 oz)
1 Tasse Ricotta-Käse. Wenn Sie eine leichtere Option bevorzugen, können Sie stattdessen Hüttenkäse verwenden.
2 Tassen geriebener Mozzarella.
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Teelöffel gemischte Kräuter, die häufig in der italienischen Küche verwendet werden.
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Zusätzliche Zutaten, die Sie hinzufügen können:
1/2 Pfund gekochtes Hackfleisch oder italienische Wurst
1 Tasse gekochter Spinat, Pilze oder Paprika.
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Anleitung
Zuerst die Nudeln kochen.
Vor dem Gebrauch den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Die Ziti in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis sie leicht bissfest sind (etwa 1–2 Minuten weniger als auf der Packung angegeben). Die Flüssigkeit abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2: Die Käsemischung zubereiten
In einer Schüssel Ricotta, 1 Tasse Mozzarella, 1/4 Tasse Parmesan, italienische Gewürze und Knoblauchpulver vermischen. Gründlich umrühren.
Schritt 3: Die Ziti zusammenstellen.
Ein wenig Marinarasoße auf den Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform geben.
Die Hälfte der gekochten Ziti in die Form geben und gleichmäßig verteilen.
Die Hälfte der Käsemischung auf die Nudeln geben und dann die Hälfte der Marinarasoße darauf verteilen. So verteilen, dass alles bedeckt ist.
Die Schichten wiederholen: Nudeln, Käsemischung und Tomatensoße.
Den Rest des Mozzarellas (1 Tasse) und Parmesans (1/4 Tasse) darüber streuen.
Schritt 4: In den Ofen geben.
Alufolie auf die Form legen und 20 Minuten im Ofen backen.
Die Abdeckung abnehmen und weitere 10–15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Um eine knusprige, goldbraune Oberfläche zu erhalten, am Ende 2–3 Minuten bei hoher Hitze unter den Grill stellen.
Schritt 5: Das Gericht servieren.
Die Ziti 5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren. Geben Sie nach Belieben etwas frisches Basilikum oder Petersilie obendrauf.
Genießen Sie es heiß mit Knoblauchbrot und einem frischen Salat für eine vollwertige Mahlzeit.
Tipps für ein erfolgreiches Ergebnis
Kochen Sie die Nudeln, bis sie bissfest sind.
Wenn Sie die Nudeln vor dem Backen etwas kürzer kochen, werden sie nicht zu weich.
Bereiten Sie sie im Voraus zu. Bereiten Sie die Ziti am Vorabend zu, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und backen Sie sie, wenn Sie sie essen möchten.
Machen Sie die doppelte Menge des Rezepts. Dieses Gericht lässt sich sehr gut einfrieren! Bereiten Sie eine zusätzliche Portion vor, die Sie im Gefrierschrank aufbewahren können, um später eine praktische Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Unterschiede
Ziti con carne: Geben Sie gekochtes Hackfleisch wie Rind, Wurst oder zerkleinertes Hühnchen in die Marinara-Sauce, um mehr Protein zu erhalten.
Ziti vegetarisch: Geben Sie gekochtes Gemüse wie Zucchini, Pilze oder Spinat obendrauf.
Scharfe Ziti: Geben Sie ein wenig rote Pfefferflocken hinzu oder verwenden Sie scharfe italienische Wurst für etwas Schärfe.
Warum dieses Rezept so effektiv ist.
Lazy Day Ziti ist ein leckeres Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Die verschiedenen Stufen weicher Pasta, Käsesauce und leckerer Tomatensauce werden zusammen gekocht und ergeben ein köstliches Gericht, zu dem man nur schwer Nein sagen kann.
Es hat genau die richtige Menge an Käse und Sauce und Sie können es nach Ihren Wünschen anpassen.
Ende.
Lazy Day Ziti ist das perfekte Gericht, wenn Sie beschäftigt sind oder etwas Sättigendes und Leckeres möchten.
Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie ein Gericht zubereiten, das schmeckt, als hätte die Zubereitung viel Zeit in Anspruch genommen.
Probieren Sie es heute Abend aus und machen Sie es zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihres Zuhauses – es ist köstlich und einfach zuzubereiten, niemand wird merken, wie einfach es ist!
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