Lachs Spinat Lasagne mit Frischkäse

Zutaten:
6–8 Lasagneplatten (vorgekocht oder frisch)

250 g TK-Blattspinat (aufgetaut und gut ausgedrückt)

200 g Räucherlachs oder gegarter Lachs

150 g Frischkäse (z. B. Kräuter oder Natur)

100 ml Sahne oder Milch

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Geriebener Käse zum Überbacken