Köstlicher Schinkensalataufstrich!!

Bei Bedarf das Essen mit Salz und Pfeffer würzen. Bedenken Sie, dass Schinken bereits einen hohen Salzgehalt aufweist. Geben Sie daher zunächst sparsam Salz hinzu und passen Sie die Menge nach Bedarf an.

Wenn Sie meinen, der Aufstrich sollte etwas schärfer sein, können Sie noch etwas Gurkenrelish oder Senf unterrühren.

Abkühlen und servieren:

Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Schinkensalat nach der Zubereitung noch einmal 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit die Zutaten gut einziehen können.

Gekühlt auf Crackern, einem Stück Brot oder frischem Gemüse servieren. Es eignet sich auch hervorragend zum Füllen von Sandwiches.

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