Der warme, süße Geschmack der Texas Roadhouse CopyCat Zimt-Honig-Butter hat etwas wirklich Beruhigendes. Dieser köstliche Brotaufstrich verleiht jeder Mahlzeit einen Hauch von Südstaatencharme und eignet sich perfekt sowohl für das alltägliche Frühstück als auch für festliche Familienessen. Die herrliche Mischung aus Zimt und Honig ergibt eine reichhaltige, cremige Butter, die die ganze Familie lieben wird. Außerdem ist sie unglaublich einfach zuzubereiten, da nur ein paar einfache Zutaten verwendet werden, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben.
Diese Zimt-Honig-Butter passt wunderbar zu frisch gebackenen Brötchen, geröstetem Brot oder sogar Pfannkuchen und Waffeln als Leckerbissen am Wochenende. Sie verleiht auch Maisbrot oder Muffins eine buttrige, süße Note und ist eine köstliche Ergänzung für Ihre Festmahlzeiten. Für eine herzhaft-süße Variante können Sie sie über gegrillte Maiskolben streichen oder in warme Haferflocken einrühren.
Zutaten
1 Tasse ungesalzene Butter, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1/2 Tasse Honig
2 Teelöffel gemahlener Zimt
Anleitung
1. In einer mittelgroßen Schüssel die weiche Butter mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie glatt und cremig ist.
2. Nach und nach den Puderzucker hinzufügen und weiterschlagen, bis er vollständig eingearbeitet ist und die Mischung leicht und locker ist.
3. Den Honig hinzugeben und den Zimt darüber streuen, dann die Mischung erneut schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Butter glatt ist.
4. Die Zimt-Honig-Butter in eine Servierschüssel oder einen luftdichten Behälter geben.
5. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit sich die Aromen verbinden können. Für eine optimale Konsistenz vor dem Verstreichen auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.<!–nextpage–>Variationen und Tipps
Für diejenigen in Ihrer Familie, die eine subtilere Süße bevorzugen, reduzieren Sie den Honig auf 1/3 Tasse. Wenn Sie es etwas würziger mögen, geben Sie eine Prise Muskatnuss oder Vanilleextrakt hinzu. Für eine milchfreie Version ersetzen Sie die Butter durch eine vegane Butteralternative. Sie können auch eine leichtere Version herstellen, indem Sie geschlagene Butter für eine fluffigere Textur verwenden. Diese Butter lässt sich bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren und ist somit ein praktischer Brotaufstrich für geschäftige Morgen.
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