Super leckerer und schnell zubereiteter Heringssalat. Es gilt als eines der beliebtesten Heringsgerichte und ich bin mir sicher, dass es jeder von euch schon einmal probiert hat. Wenn nicht, empfehle ich Ihnen, das Rezept zu lesen.
Heringssalat mit Erbsen und Eiern schmeckt köstlich. Perfekt für verschiedene Arten von Hauspartys und Feiertagen.
REZEPT FÜR HERRINGSALAT
Zutaten:
300 g Heringe in Öl
3 Eier
200 g Erbsen aus der Dose
1 Zwiebel
2 Esslöffel Sahne
3 Esslöffel Mayonnaise
1 Teelöffel Senf
2 Esslöffel Naturjoghurt
Salz Pfeffer nach Geschmack
SIEHE NÄCHSTE SEITE<!–nextpage–>
Vorbereitung:
Den Hering aus dem Öl abtropfen lassen, ich mache das mit einem Papiertuch. Anschließend in etwa 2 cm breite Stücke schneiden.
Die Eier hart kochen, schälen und in Würfel schneiden.
Lassen Sie die Erbsen aus der Dose aus der Salzlake abtropfen, wir brauchen sie nicht für den Salat.
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Sauerrahm, Mayonnaise und Naturjoghurt zu einem Salatdressing verrühren. Anschließend mit den Zutaten in die Schüssel geben.
Alles vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Wie bewerten Sie dieses Rezept? Klicken Sie auf den Stern, um eine Bewertung hinzuzufügen!
ADVERTISEMENT
