1. Eigelb und Eiweiß trennen.
2. Hähnchen in Streifen schneiden. Mit Eigelb, Knoblauch, Gewürzen, Salz und Stärke vermengen.
3. Eiweiß in einer Schüssel steif schlagen. Öl in eine Pfanne geben.
4. Hähnchen im Eiweiß wenden. Grillen. Mit Salat und Tomaten garnieren.
ADVERTISEMENT
