Knusprige Hähnchenfilets mit Ranch-Dressing und Käsegeschmack
Zutaten:
700 g Hähnchenfilets
1 Tasse Buttermilch
1 Tasse Panko-Semmelbrösel
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Päckchen Ranch-Gewürzmischung
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
2 verquirlte Eier
Backspray oder Öl
Zubereitung:
Die vollständige Anleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder über den Öffnen-Button (>). Teilen Sie das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden. <!–nextpage–>Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht ein.
Marinieren Sie die Hähnchenfilets in einer Schüssel mindestens 30 Minuten (oder über Nacht für einen besseren Geschmack) in Buttermilch.
In einer separaten Schüssel Panko-Semmelbrösel, Parmesan, Ranch-Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Jedes Hähnchenfilet in die verquirlten Eier tauchen und anschließend gleichmäßig mit der Semmelbröselmischung bedecken.
Die panierten Filets auf das vorbereitete Backblech legen. Für mehr Knusprigkeit leicht mit Backspray einsprühen.
20–25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis das Hähnchen goldbraun und knusprig ist.
Heiß mit Ihrer Lieblingsdip-Sauce servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Marinierzeit: 30 Minuten | Garzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Kcal: 320 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
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