Die Gäste hatten gerade angefangen, vom Teller zu essen, als ich plötzlich dachte, ich hätte vergessen, Fotos zu machen. Sie konnten es kaum erwarten, bis ich die Vorspeisen zurückbrachte, denn sie waren begeistert und ich auch, so ein einfach zuzubereitender Leckerbissen!
Köstliche Vorspeisenhäppchen, Butter, Zwiebeln, Pilze, geriebener Mozzarella … Alles in einem knusprigen Happen zubereitet. Die ganze Mischung auf die Brotscheiben geben.
Gäste lieben die kleinen knusprigen Happen mit überbackenen Pilzen. Eine interessante Mischung für originelle und köstliche knusprige Happen, die als Aperitif, Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden können …
Absolut perfekte kleine Happen, um Gäste zu unterhalten … Jeder will mehr. Und hier ist ein köstliches Rezept, das schnell zubereitet ist!
Für das Rezept benötigen Sie also:
Portionen: 3-4
Vorbereitungszeit: 5 Min.
Kochzeit: 18 Min.
Gesamtzeit: 23 Min.
Zutaten (für 3-4 Personen):
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>3 Esslöffel Butter
– 1 Tasse (250 ml) gehackte Zwiebeln
– 2 Tassen (500 ml) geschnittene Champignons
– 1 Tasse (250 ml) geriebener Mozzarella
– 1/4 Tasse (65 ml) geriebener Parmesan
– 1 großes Ei
– Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Eine Scheibe Baguette
Zubereitung:
Schritt 1
Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.
2. Schritt
Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebeln und Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Schritt: 3
Das Ei, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1 bis 2 Minuten lang verrühren. Vom Herd nehmen.
Schritt: 4
Das Baguette in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Schritt: 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt: 6
Die Mischung zu den Brotscheiben geben. Mit etwas Käse bestreuen.
Schritt: 7
12 bis 15 Minuten lang garen. Wenn es nicht die gewünschte Bräunung hat, 1 oder 2 Minuten zum Grillen hinzufügen.
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