Varianten:
- Vegetarische Version: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh für eine pflanzliche Variante.
- Pikante Note: Fügen Sie etwas scharfe Paprika oder Chiliflocken hinzu, um dem Gericht mehr Würze zu verleihen.
- Kohlrabi statt Brokkoli: Wenn Sie den Brokkoli nicht mögen, können Sie ihn durch gedämpften Kohlrabi ersetzen, der ebenfalls eine gesunde Wahl ist.
FAQ:
1. Kann ich die Quinoa durch Reis ersetzen?
Ja, Sie können Quinoa problemlos durch braunen Reis oder einen anderen Vollkornersatz austauschen.
2. Wie kann ich das Rezept für größere Mengen anpassen?
Einfach alle Zutaten im gleichen Verhältnis erhöhen, um größere Portionen zuzubereiten. Achten Sie darauf, dass Sie genügend Platz in Ihrer Pfanne oder im Dampfgarer haben.
3. Ist dieses Gericht für eine Low-Carb-Diät geeignet?
Quinoa enthält zwar Kohlenhydrate, ist aber reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, was es zu einer guten Wahl für viele Diäten macht. Wenn Sie es strikt low-carb halten möchten, können Sie die Quinoa durch Blumenkohlreis ersetzen.
4. Kann ich auch eine andere Zutat als Avocado verwenden?
Ja, Sie können Avocado durch einen Esslöffel Hummus oder eine Handvoll Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse ersetzen.
ADVERTISEMENT