Wenn wir im Supermarkt Bananen kaufen, stellen wir oft fest, dass diese Früchte dazu neigen, innerhalb weniger Tage zu faulen und schwarz zu werden. Es gibt jedoch eine spezielle Konservierungsmethode, mit der wir die Bananen etwa zwei Jahre lang intakt halten können.
Eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ist die Grundlage eines gesunden Lebensstils. Tatsächlich ist unser Körper eine perfekte Maschine, aber um richtig zu funktionieren, muss er ausreichend ernährt werden. Wenn es um gesunde Ernährung geht, können wir nicht umhin zu erwähnen, wie wichtig es ist, täglich die richtige Menge an Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Tatsächlich gelten beide als natürliche Vitamin- und Mineralstoffquellen. Bananen sind auch eine der beliebtesten Früchte.
Tatsächlich eignen sie sich perfekt als Beilage zu einem köstlichen Kuchen, Energie-Smoothies oder alternativ auch zum alleinigen Verzehr. In Bezug auf die Nährwerte enthalten Bananen bekanntermaßen viel Kalium sowie eine moderate Menge an Vitamin A, B-Vitaminen und Vitamin C.
Allerdings sind wir alle beim Kauf von Bananen sicherlich auf ein Problem gestoßen: Nach einigen Tagen beginnt diese Frucht, schwarz zu werden und zu faulen. Wir haben sicherlich alles versucht, um sicherzustellen, dass dies nicht passiert, aber ohne Erfolg. Lassen Sie uns in dieser Hinsicht gemeinsam einen besonderen Tipp entdecken. Obwohl er eine Reihe von Schritten erfordert, die sorgfältig ausgeführt werden müssen, hilft er uns, die Bananen gut zwei Jahre lang in gutem Zustand zu halten.
Bananen: So lagern Sie sie
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<!–nextpage–>Bananen länger als ein paar Tage aufzubewahren, ohne dass sie verfaulen, scheint unmöglich, aber nichts ist es, insbesondere wenn Sie die richtigen Tipps und Mittel kennen. Zunächst müssen Sie natürlich die gewünschte Menge Bananen kaufen; die Schale mit einer Zahnbürste und etwas Backpulver schrubben; sie unter fließendem Wasser abspülen und dann mit saugfähigem Papier trocknen.
Bananen konservieren
Wir fahren fort, indem wir die Frucht von beiden Enden befreien und, ohne die Schale zu entfernen, die Bananen in etwa zwei Finger dicke Stücke schneiden. Sobald dies erledigt ist, besorgen Sie sich einfach ein oder mehrere Gläser mit etwa 700 ml Inhalt und geben Sie die folgenden Zutaten in dieser genauen Reihenfolge hinein: ein Lorbeerblatt; zwei Knoblauchzehen oder zwei Gewürznelken; zwei Scheiben Chilischote (vorher geschnitten); ein Teelöffel Koriandersamen; ein Teelöffel Dillsamen und ein Teelöffel einer Pfeffermischung (weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer und Piment).
Dann können wir die Bananenstücke hineingeben (in ein Glas der oben genannten Größe passen etwa ein Dutzend) und zwei oder drei weitere Scheiben Chilischote. Dann fügen wir einen Teelöffel Zucker hinzu; eineinhalb Teelöffel Salz; einen Teelöffel 70%igen Essig und ein wenig heißes Wasser.
So beenden Sie den Aufbewahrungsprozess
Bevor Sie irgendwelche Zutaten hineingeben, die nicht gerührt wurden, müssen Sie mit der Sterilisation der Stessi fortfahren. Geben Sie zuerst ein wenig Wasser hinein und legen Sie ein Stück Stoff hinein, um dies zu vermeiden. Wenn der gesamte Inhalt gefüllt ist und die Behälter einfach aufgesetzt werden, lassen Sie nicht alles auf dem Behälter zurück und er wird etwa eine Minute lang sterilisiert.
<img src=”https://www.nanopress.it/wp-content/uploads/2023/01/Barattoli.jpg” alt=”Sterilisation” />
Ich habe das nötige Tempo erreicht, bin so schnell wie möglich in die Churnatoli gegangen, habe die Kinder, die nicht in die Arie eingedrungen sind, noch vor einem Jahr in ein goldenes Fresko gerissen.
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