Varianten:
- Kasseler-Pfanne mit Pilzen: Fügen Sie 200 g frische Pilze hinzu, um das Gericht noch würziger zu machen.
- Vegetarische Version: Ersetzen Sie das Kasseler durch Räuchertofu oder Seitan für eine fleischfreie Variante.
- Scharf: Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili oder Chilipulver dazugeben.
FAQ:
- Kann ich das Kasseler auch durch anderes Fleisch ersetzen?
Ja, Sie können das Kasseler durch Schweinefilet oder Hähnchenbrust ersetzen. Achten Sie darauf, die Garzeiten entsprechend anzupassen. - Kann ich die Pfanne auch im Ofen zubereiten?
Ja, wenn Sie lieber den Ofen verwenden möchten, braten Sie zuerst das Gemüse und das Kasseler in der Pfanne an und geben Sie es dann bei 180°C für 20-30 Minuten in den Ofen, um alles gleichmäßig durchzukochen. - Wie kann ich das Gericht für eine größere Anzahl von Personen anpassen?
Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Zutatenmengen, je nachdem, wie viele Portionen Sie benötigen. Verwenden Sie dafür eine größere Pfanne oder bereiten Sie das Gericht in mehreren Portionen zu.
