1️⃣ Die Pesto-Knoblauchbutter zubereiten
In einer Schüssel weiche Butter vermischen, Pesto, gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver und Salz gut verrühren.
2️⃣ Die Knoblauchbutter verteilen
Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Die beiden Brothälften mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen.
Die Pesto-Knoblauchbutter-Mischung gleichmäßig auf jede Brothälfte verteilen.
3️⃣ Den Käsebelag hinzufügen
Mozzarella, Parmesan und Cheddar-Käse auf die Pesto-Knoblauchbutter streuen.
4️⃣ Das Knoblauchbrot backen
10–12 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Auf Grillmodus umschalten und weitere 1–2 Minuten garen, um eine knusprige, goldene Kruste zu erhalten (genau beobachten, um ein Anbrennen zu vermeiden).
5️⃣ Servieren und garnieren
Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikumblättern oder roten Chiliflocken (optional) bestreuen.
In Scheiben schneiden und heiß servieren.
Dieses Käse-Pesto-Knoblauchbrot ist vollgepackt mit buttrigem Pesto, klebrigem Käse und Knoblauch. Es ist die perfekte Beilage zu Pasta, Suppe oder als Snack für zwischendurch! 🧄🍞🧀✨
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