Lust auf eine leckere Variante traditioneller Pfannkuchen? Probieren Sie unsere Kartoffel-Käse-Pfannkuchen! Diese Pfannkuchen vereinen den wohltuenden Geschmack von Kartoffelpüree mit der cremigen Konsistenz von geschmolzenem Käse und eignen sich perfekt für jede Mahlzeit oder als herzhafter Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Zutaten
Für diese herzhaften Crêpes benötigen Sie:
500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
90 g Mehl, plus etwas mehr zum Panieren
4 g Zucker (optional)
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Mozzarella oder anderer dehnbarer Käse (z. B. Cheddar, Schweizer Käse), gehackt
Öl zum Braten (z. B. Erdnussöl)
Zubereitung
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