„Ein süßer, salziger und süchtig machender Snack, perfekt für jeden Anlass!“
Diese kandierten Speckcracker vereinen die unwiderstehlichen Aromen von knusprigem Speck, Buttercrackern und einem süßen karamellisierten Belag. Perfekt für Partys, Spieletage oder als genussvoller Snack, sie sind einfach zuzubereiten und unmöglich zu widerstehen.
Zutaten
1 Packung Buttercracker (wie Club- oder Ritz-Cracker, etwa 30 Cracker)
10–12 Scheiben Speck, in Drittel geschnitten
1/2 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel)
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für etwas Schärfe)
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (für zusätzlichen Geschmack)
Ahornsirup (optional)
Anleitung
Schritt 1: Vorheizen und vorbereiten<!–nextpage–>
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor.
Legen Sie ein Backblech mit Folie aus, damit Sie es leicht reinigen können, und legen Sie ein Gitter darauf. So kann das Speckfett beim Backen abtropfen.
Schritt 2: Die Cracker anordnen
Legen Sie die Cracker in einer Lage auf den Rost. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
Schritt 3: Mit Speck belegen
Schneiden Sie die Speckscheiben in Drittel, damit sie gut über die Cracker passen.
Legen Sie auf jeden Cracker ein Stück Speck.
Schritt 4: Braunen Zucker und Gewürze hinzufügen
Streuen Sie etwa 1 Teelöffel braunen Zucker auf jedes Stück Speck.
Wenn Sie ihn verwenden, streuen Sie für zusätzlichen Geschmack eine kleine Prise Cayenne-Pfeffer und schwarzen Pfeffer auf jeden Cracker.
Als optionale Variante können Sie eine kleine Menge Ahornsirup über den Speck träufeln.
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