Jakobsmuschel-Blätterteig😋😍

Folgen Sie unseren einfachen Schritten, um dieses Gericht zuzubereiten, das die Frische von Jakobsmuscheln mit der Leichtigkeit von Blätterteig kombiniert und ein kulinarisches Erlebnis bietet, das sowohl Gourmet als auch Eleganz ist. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Gäste mit dieser Kreation zu beeindrucken, die die Zartheit der Meeresaromen zelebriert.

Zutaten für 4 Personen
– 1 Beutel Jakobsmuscheln Wenn Sie frische haben, ist es noch besser!
– 1 Beutel geschälte Garnelen
– 1 kleine Dose Champignons
– 2 Rollen Blätterteig
– Olivenöl
– Safran
– Salz, Pfeffer
– Dill oder Petersilie
– Béchamel (fertig oder zum Selbermachen)
Zubereitung:<!–nextpage–>
Schritt: 1
Braten Sie die Jakobsmuscheln, eine halbe Packung geschälte Garnelen und die abgetropften Pilze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.

Schritt: 2
Wenn das Ganze sein Wasser abgegeben hat, fügen Sie eine Portion Safran, einen Teelöffel Dill oder Petersilie hinzu.

Schritt: 3
Bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen (die Jakobsmuscheln sollten weiß sein).

Schritt: 4
Bereiten Sie eine sehr dicke Béchamelsauce (Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer) zu (in der Größe einer großen Frühstücksschüssel).