Jakobsmuschel-Auflauf
Zutaten :
– 3 große Zwiebeln
– 1 Knoblauchzehe
– 300 g frische Champignons
– 20 frische rosa Garnelen
– 400 g Jakobsmuscheln
– Frische Petersilie
– Margarine (zum Einfetten der Aufläufe)
Für die Soße:
– 15 cl Weißwein
– 20 cl Crème fraîche
– 2 EL gestrichene Esslöffel Mehl
Anweisungen :
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