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Italienischer Croque-Monsieur

🛒 ZUTATEN:
🍞 4 Scheiben Brot (z. B. Bauernbrot, Weizenbrot oder Sauerteigbrot)
🧀 4 Scheiben Mozzarella
🥓 4 Scheiben gekochter Schinken oder Parmaschinken
🍅 2 Tomaten (in Scheiben geschnitten)
🌿 4 Esslöffel Pesto (vorzugsweise Basilikum, im polnischen Handel erhältlich)
🧈 1 Esslöffel Butter (zum Bestreichen des Brotes)
🌶️ Optional: eine Prise Chiliflocken (für eine würzige Note)
📋 ZUBEREITUNG:
1️⃣ Zubereitung des Brotes:
Heizen Sie den Backofen auf die Grillfunktion vor (oder den Backofen auf 200°C). Bestreichen Sie eine Seite der Brotscheiben mit Butter und legen Sie sie mit der gebutterten Seite nach oben auf ein Backblech. 🧈🍞
2️⃣ Zutaten hinzufügen:
Auf jede Brotscheibe legen:
🥓 Scheibe Schinken,
🍅 Tomatenscheiben,
🧀 Eine Scheibe Mozzarella.
3️⃣ Backen:

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