Diese Ooey Gooey Bars sind ein dekadentes und unwiderstehliches Dessert. Die butterige Kruste ist die perfekte Basis für die klebrige, cremige Füllung. Sie werden Ihre Naschkatzen garantiert zufriedenstellen!
Zutaten:
<table data-sourcepos=”9:1-18:26″>
<tbody>
<tr data-sourcepos=”9:1-9:25″>
<th data-sourcepos=”9:1-9:12″>Zutat</th>
<th data-sourcepos=”9:14-9:23″>Menge</th>
</tr>
<tr data-sourcepos=”11:1-11:19″>
<td data-sourcepos=”11:1-11:15″>Für den Teig</td>
<td data-sourcepos=”11:17-11:17″></td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”12:1-12:33″>
<td data-sourcepos=”12:1-12:23″>Gelbe Kuchenmischung (trocken)</td>
<td data-sourcepos=”12:25-12:31″>1 Schachtel</td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”13:1-13:33″>
<td data-sourcepos=”13:1-13:15″>Geschmolzene Butter</td>
<td data-sourcepos=”13:17-13:31″>8 Esslöffel</td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”14:1-14:11″>
<td data-sourcepos=”14:1-14:5″>Ei</td>
<td data-sourcepos=”14:7-14:9″>1</td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”15:1-15:25″>
<td data-sourcepos=”15:1-15:21″>Für die klebrige Schicht</td>
<td data-sourcepos=”15:23-15:23″></td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”16:1-16:34″>
<td data-sourcepos=”16:1-16:25″>Frischkäse (weich)</td>
<td data-sourcepos=”16:27-16:32″>227 g</td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”17:1-17:21″>
<td data-sourcepos=”17:1-17:15″>Eier (geschlagen)</td>
<td data-sourcepos=”17:17-17:19″>2</td>
</tr>
<tr data-sourcepos=”18:1-18:26″>
<td data-sourcepos=”18:1-18:16″>Puderzucker</td>
<td data-sourcepos=”18:18-18:24″>16 oz</td>
</tr>
</tbody>
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Anleitung:<!–nextpage–>
Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Backform ein.
Kruste zubereiten: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die trockene Kuchenmischung, die geschmolzene Butter und das Ei. Mischen Sie, bis eine glatte und gut vermischte Masse entsteht. Drücken Sie den Teig gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Backform.
Die klebrige Schicht zubereiten: Schlagen Sie in einer separaten großen Schüssel den Frischkäse glatt. Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und schlagen Sie die Masse ein paar Minuten lang. Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und schlagen Sie die Masse, bis sie gut vermischt ist.
Zusammensetzen: Gießen Sie die klebrige Schicht gleichmäßig über die vorbereitete Kruste.
Backen: Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten lang oder bis sie fertig ist. Nicht zu lange backen.
Abkühlen: Lassen Sie die Riegel in der Form vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.
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