1. Fetten Sie das Innere Ihres Slow Cookers ein oder legen Sie es zur einfachen Reinigung mit Backpapier aus.
2. Gießen Sie die Erdbeerkuchenfüllung in den Boden des Slow Cookers und verteilen Sie sie gleichmäßig.
3. Streuen Sie die trockene weiße Kuchenmischung über die Kuchenfüllung, sodass die Erdbeeren vollständig bedeckt sind. Versuchen Sie, dem Drang zu widerstehen, umzurühren; alles wird sich beim Backen verbinden.
4. Träufeln Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Kuchenmischung. Sie müssen sie nicht unterrühren – lassen Sie sie einfach ihre butterige Magie auf der Oberfläche entfalten.
5. Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf die höchste Stufe und lassen Sie ihn 2–3 Stunden oder 4 Stunden auf niedriger Stufe kochen, bis die Oberseite leicht goldbraun und die Ränder sprudelnd sind.
6. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren etwa 15–20 Minuten stehen, damit er fest wird. Ja, das Warten ist der schwierigste Teil, aber glauben Sie mir – es lohnt sich!
Variationen und Tipps
– Lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Verwendung von Obst freien Lauf. Kuchenfüllungen gibt es in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Wenn Erdbeeren nicht Ihr Ding sind, versuchen Sie es mit Pfirsich oder Kirsche!
– Geben Sie eine Tasse Schokoladenstückchen oder einige gehackte Nüsse hinzu, um eine zusätzliche Textur und einen besseren Geschmack zu erhalten.
– Wenn Sie auf Natrium achten, probieren Sie eine Backmischung für weißen Kuchen mit niedrigem Natriumgehalt.
– Sie haben Reste? Sie schmecken kalt hervorragend, oder Sie wärmen sie in der Mikrowelle auf, um sie wie frisch gebacken zu genießen.
– Um zu verhindern, dass die Ränder zu schnell garen, legen Sie ein Papiertuch unter den Deckel des Schongarers, um Kondenswasser aufzusaugen.
Mit nur drei Zutaten und einem Schongarer können Sie etwas Heimeliges und Himmlisches zaubern, das garantiert genau das Richtige ist. Also schnappen Sie sich Ihren Löffel, denn das Dessert ist so einfach wie eins, zwei, drei!
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