Ich kann nicht aufhören, diesen Kohl-, Karotten- und Apfelsalat zu essen. So frisch und knackig!

Zutaten:
200-400 Gramm Kohl, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 4-8 Tassen)
1 Karotte, gerieben
1 grüner Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
Gehackter Dill oder Petersilie (optional)
2 Esslöffel Zitronensaft
Olivenöl
Salz

Schritt für Schritt Rezept:

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