„Ich hätte fast vergessen, ein Foto zu machen, aber wir haben schon die Hälfte gegessen. Die sind einfach köstlich und ganz einfach zuzubereiten. 10/10“

Dieses Rezept verwandelt King’s Hawaiian Rolls in ein dekadentes Frühstück oder Dessert. Frischkäsefüllung, Zimt-Zucker-Überzug und Vanillepudding-Dip machen diese Rolls unwiderstehlich lecker. Zutaten:
Vanillepudding:
Zutaten Menge
1 Packung King’s Hawaiian Rolls
2/3 Tasse Halbfettmilch
2 geschlagene Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel gemahlener Zimt
2 Esslöffel gewürfelte Butter
Füllung:
Zutaten Menge
225 g Frischkäse
4 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Esslöffel gemahlener Zimt
1/3 Tasse brauner Zucker
Zimtzucker:

Zutaten Menge
1 Tasse Kristallzucker
3 Esslöffel gemahlener Zimt
Zubereitung: <!–nextpage–>
Füllung zubereiten: In einer Schüssel die geschmolzene Butter, 1 Esslöffel gemahlenen Zimt und den braunen Zucker zu einer Paste verrühren. Beiseite stellen.
Zimtzucker zubereiten: In einer großen Schüssel den Kristallzucker und 3 Esslöffel gemahlenen Zimt verrühren. Beiseite stellen.
Brötchen zubereiten: Die Hawaii-Brötchen horizontal halbieren. Den weichen Frischkäse auf beiden Schnittflächen der Brötchen verteilen.
Zimtfüllung hinzufügen: Die Zimtfüllungspaste auf beiden Seiten der Brötchen über den Frischkäse träufeln. Ober- und Unterseite der Brötchen wieder zusammenlegen.
Kühlen: Die fertigen Brötchen 20 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Vanillesoße zubereiten: In einer großen Rührschüssel die Hälfte und die Hälfte, die verquirlten Eier, Vanilleextrakt und 1 TL Zimtpulver verquirlen.
Brötchen eintauchen: Jedes gekühlte Brötchen 15–30 Sekunden lang in die Vanillesoße tauchen und gut durchtränken.
Pfanne vorheizen: Eine große Bratpfanne 1 Minute lang bei mittlerer bis niedriger Hitze vorheizen.
Brötchen anbraten: Einen Würfel Butter in die Pfanne geben. Die in die Vanillesoße getauchten Brötchen portionsweise wie Arme Ritter anbraten, bis sie von mindestens drei Seiten goldbraun sind. Dies sollte pro Portion etwa 4–5 Minuten dauern.
Pfanne reinigen: Wischen Sie die Pfanne zwischen den einzelnen Backvorgängen unbedingt mit einem Papiertuch aus, damit der Zucker nicht anbrennt.
Mit Zimtzucker bestreuen: Nehmen Sie die gefüllten Toasts aus der Pfanne und legen Sie sie sofort in die Zimtzuckerdose. Vermischen Sie alles, bis die Brötchen vollständig bedeckt sind.
Anrichten: Legen Sie die panierten Brötchen auf einen Servierteller. Warm servieren. Guten Appetit!