Diese einfache und köstliche Erdbeer-Schokoladenstückchen-Creme ist ein süßer Leckerbissen, der die cremige Fülle von Frischkäse mit der fruchtigen Note von Erdbeermarmelade und dem köstlichen Knuspern von Mini-Schokoladenstückchen kombiniert. Sie ist schnell zubereitet und perfekt für ein leichtes Dessert oder einen süßen Snack.
Zutaten:
Zutat Menge
2/3 Tasse Sahne
Frischkäse, Raumtemperatur 8 Unzen
1/2 Tasse Erdbeermarmelade
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Rote oder rosa Lebensmittelfarbe (optional) Nach Bedarf
2/3 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
Anleitung:<!–nextpage–>
Sahne schlagen: In einer mittelgroßen Schüssel die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Zur Seite stellen.
Käse schaumig schlagen: In einer separaten Schüssel den Frischkäse bei Raumtemperatur glatt und klumpenfrei schlagen.
Geschmack hinzufügen: Erdbeermarmelade, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe (falls verwendet) unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schlagsahne unterheben: Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, bis sie gleichmäßig vermischt ist.
Schokoladenstückchen hinzufügen: Die Mini-Schokoladenstückchen unterheben.
Servieren oder Aufbewahren: Sofort servieren oder bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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