„Honig-Knoblauch-Perfektion“ – dieses süße und herzhafte Gericht aus 5 Zutaten ist die einfachste und leckerste Art, sich im Winter aufzuwärmen!

In der Hektik unseres Alltags kann es sich wie ein Luxus anfühlen, Zeit zu finden, um eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Deshalb liebe ich meinen Slow Cooker – er erledigt die ganze Arbeit, während ich mit meinem Tag beschäftigt bin. Dieses Honig-Knoblauch-Hähnchen aus dem Slow Cooker mit 5 Zutaten ist ein Lebensretter für diese hektischen Wochentage. Es ist süß, herzhaft und unglaublich einfach zuzubereiten. Ich bin über dieses Rezept gestolpert, als ich versuchte, ein Gericht nachzukochen, das ich in einem lokalen Restaurant gegessen hatte, und es wurde schnell zu einem Familienliebling. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine Mahlzeit zubereiten, die sowohl beruhigend als auch sättigend ist.
Dieses Honig-Knoblauch-Hähnchen passt wunderbar zu gedünstetem Reis oder Quinoa, das die köstliche Soße aufsaugt. Für einen Farbtupfer und mehr Nährstoffe servieren Sie es mit gedünstetem Brokkoli oder einem frischen grünen Salat. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, würde auch etwas butteriger Kartoffelbrei die Aromen perfekt ergänzen.
Honig-Knoblauch-Hähnchen aus dem Slow Cooker mit 5 Zutaten
Portionen: 4
Zutaten<!–nextpage–>
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Apfelessig
Anleitung
Legen Sie die Hähnchenbrüste in Ihren Slow Cooker.
Verquirlen Sie in einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Apfelessig.
Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen und stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
Abgedeckt 6–7 Stunden bei niedriger Hitze oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze garen, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
Wenn es fertig ist, nehmen Sie das Hähnchen heraus und zerkleinern es mit zwei Gabeln. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen wieder in den Slow Cooker und rühren Sie um, um es mit der Sauce zu überziehen.
Variationen und Tipps
Wenn Sie es etwas schärfer mögen, geben Sie für eine würzige Note eine Prise rote Pfefferflocken in die Sauce. Sie können die Hähnchenbrüste auch durch Hähnchenschenkel ersetzen, wenn Sie ein saftigeres Stück Fleisch bevorzugen. Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie Tamari statt Sojasauce. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie vorgehackten Knoblauch aus dem Glas verwenden, aber frischer Knoblauch verleiht ihm den besten Geschmack.