Anweisungen
1. Den Boden vorbereiten
- Zerkleinern Sie die Butterkekse in einer Küchenmaschine oder mithilfe eines Gefrierbeutels und eines Nudelholzes zu feinen Krümeln.
- Vermengen Sie die Krümel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf den Boden einer Springform (ca. 22-24 cm Durchmesser). Stellen Sie die Form in den Kühlschrank, damit der Boden fest wird.
2. Die Füllung zubereiten
- Schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und dem Puderzucker steif.
- In einer separaten Schüssel verrühren Sie den Frischkäse mit Nutella, bis eine glatte Masse entsteht.
- Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Nutella-Frischkäse-Masse.
3. Die Torte zusammensetzen
- Geben Sie die Füllung auf den vorbereiteten Keksboden und streichen Sie sie glatt.
- Stellen Sie die Torte für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
4. Dekorieren und Servieren
Vor dem Servieren dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit geraspelter Schokolade, Schokostreuseln und Nüssen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
- Servieren: Die Torte schmeckt am besten gut gekühlt. Schneiden Sie sie mit einem erwärmten Messer, um saubere Stücke zu erhalten.
- Aufbewahren: Bewahren Sie die Torte im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie innerhalb von 3-4 Tagen. Die Torte lässt sich auch einfrieren – achten Sie dabei darauf, sie luftdicht zu verpacken.
ADVERTISEMENT
