Einen eigenen Chicken Crunchwrap Supreme zu Hause zuzubereiten ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Diese hausgemachte Version ersetzt das traditionelle Taco-Fleisch durch köstlich gewürzte Hähnchenbruststreifen und verleiht einem beliebten Fast-Food-Klassiker eine frische Note. Der Wrap ist großzügig mit einer Vielzahl leckerer Zutaten gefüllt, was ihn zu einer sättigenden Mahlzeit macht, die sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet.
Einführung
Der Chicken Crunchwrap Supreme ist eine Variante des legendären Crunchwrap Supreme von Taco Bell, der Schichten aus gewürztem Fleisch, Nacho-Käse, knusprigen Tostadas und frischem Gemüse enthält, alles in eine große Tortilla gewickelt und perfekt gegrillt. Diese hausgemachte Version fängt nicht nur die Essenz des Originals ein, sondern ermöglicht auch eine Anpassung an Ihre persönlichen Geschmacksvorlieben. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie diesen köstlichen Wrap in Ihrer Küche nachmachen und so jedes Mal eine frische und schmackhafte Mahlzeit sicherstellen.
Zutaten
Um vier Portionen dieses köstlichen Chicken Crunchwrap Supreme zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Hauptzutaten:
1-2 Hähnchenbrüste, in Streifen geschnitten
½ Zwiebel (rot oder gelb), gehackt
2 Avocados, zerdrückt
1 Esslöffel frischer Zitronen- oder Limettensaft
½ Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Salat, zerkleinert
1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
2 Esslöffel Jalapeños, gewürfelt
2 Esslöffel Barbecuesauce oder Ihre Lieblingssauce
Eine Handvoll Maistortillachips oder 2 Tostadas
2 große Maistortillas in Burritogröße
2 Mini-Maistortillas
4 Esslöffel Cheddar-Käse, gerieben
Optionale Beläge:
Zusätzlicher Käse oder Nachokäse
Sauerrahm
Salsa
Frischer Koriander
Anleitung
Schritt 1: Das Hähnchen braten
Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne bei hoher Hitze und geben Sie einen Spritzer Öl hinzu.
Die Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und einige Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Das Hähnchen beiseite stellen.
Schritt 2: Das Avocadopüree zubereiten
Die Avocados in einer mittelgroßen Schüssel zerdrücken, bis sie noch leicht stückig sind.
Knoblauchpulver, Zitronen- oder Limettensaft sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Gut vermischen und beiseite stellen.
Schritt 3: Den Crunchwrap zusammenstellen
Eine große Tortilla auf eine flache Oberfläche legen.
Die folgenden Zutaten in die Mitte der Tortilla schichten: gekochtes Hähnchen, Barbecuesauce, Käse (falls verwendet), Tortillachips oder Tostadas, Zwiebel, Tomate, Salat, Jalapeños und zerdrückte Avocado.
Eine kleine ausgeschnittene Tortilla oder Mini-Tortilla auf die geschichteten Zutaten legen.
Die Ränder der großen Tortilla über die Mitte falten und dabei Falten bilden, um die Füllung vollständig einzuschließen.
Schritt 4: Den Crunchwrap braten<!–nextpage–>
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl hinzu.
Legen Sie den fertigen Wrap mit der Naht nach unten in die Pfanne.
Braten Sie ihn auf jeder Seite einige Minuten, bis die Tortilla fest, knusprig und goldbraun ist.
Aus der Pfanne nehmen, halbieren oder vierteln und sofort servieren.
Siehe auch Old Bay Shrimp Burritos
Tipps für den perfekten Crunchwrap
Tortillas: Verwenden Sie die größten Tortillas, die Sie finden können, vorzugsweise in Burrito-Größe. Kleinere Tortillas fassen möglicherweise nicht alle Zutaten und können auseinanderbrechen.
Schichtung: Achten Sie darauf, den Wrap nicht mit zu vielen Zutaten zu überladen, insbesondere wenn Sie kleinere Tortillas verwenden. Zu viel davon kann dazu führen, dass der Wrap während des Bratens zerbricht.
Platzierung der Soße: Wenn Sie Soßen hinzufügen, platzieren Sie diese in der mittleren Schicht und nicht unten, damit die Tortilla nicht matschig wird und zerbricht.
Schneiden und Servieren: Der Wrap ist ziemlich groß, daher sollten Sie ihn vielleicht in kleinere Stücke schneiden, um ihn leichter handhaben und servieren zu können.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich für den Crunchwrap eine andere Fleischsorte verwenden?
Ja, Sie können das Hühnchen durch anderes Fleisch wie Rind, Schwein oder sogar eine fleischlose Option wie gewürzten Tofu oder Bohnen für eine vegetarische Version ersetzen.
Wie bewahre ich übrig gebliebene Crunchwraps auf?
Übrige Crunchwraps können bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen legen Sie sie in eine Pfanne bei niedriger Hitze, bis sie durchgewärmt und knusprig sind.
Kann ich die Crunchwraps im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und die Crunchwraps im Voraus zusammenstellen. Für die beste Konsistenz wird jedoch empfohlen, sie kurz vor dem Servieren zu garen, damit sie knusprig bleiben.
Welche anderen Saucen kann ich verwenden?
Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Saucen wie scharfer Sauce, Ranch-Sauce oder Chipotle-Mayonnaise für zusätzlichen Geschmack.
Gibt es für dieses Rezept auch kohlenhydratarme Optionen?
Um eine kohlenhydratärmere Version zuzubereiten, können Sie kohlenhydratarme Tortillas verwenden und die Tortillachips oder Tostadas darin reduzieren oder weglassen.
Kann ich die Crunchwraps in einer Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, Sie können die zusammengestellten Crunchwraps in einer Heißluftfritteuse bei 190 °C (375 °F) etwa 5–7 Minuten lang garen und dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Mit diesen ausführlichen Anweisungen, Tipps und FAQs sind Sie nun bereit, Ihren eigenen köstlichen Chicken Crunchwrap Supreme zu Hause zuzubereiten. Genießen Sie den Prozess der Zubereitung dieser sättigenden und schmackhaften Mahlzeit, die bei Familie und Freunden garantiert ein Hit sein wird!
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