Hausgemachte französische Crêpes: Das schnelle und köstliche Rezept

Zutaten:

Für den Teig:
1 Ei
70 g Mehl
200 ml Milch
1 Prise Salz
Ein halber Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Zucker
1-2 Teelöffel Pflanzenöl
Für die Füllung (optional):
Frischkäse
Himbeermarmelade
Anwendung: