3. Knoblauchsauce zubereiten
Wenn Sie gekaufte Knoblauchsauce verwenden, ist dieser Schritt schnell und einfach. Für eine hausgemachte Note können Sie jedoch Ihre eigene Knoblauchsauce aus Mayonnaise, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft und einer Prise Salz herstellen. Verquirlen Sie alles zu einer cremigen, würzigen Sauce, die perfekt zu Hühnchen und Käse passt.
4. Stellen Sie die Wraps zusammen
Nehmen Sie Ihre Tortillas und verteilen Sie etwa 2 Esslöffel der cremigen Knoblauchsauce auf jeder davon. Geben Sie eine Portion des gekochten Hühnchens auf jede Tortilla und verteilen Sie es gleichmäßig.
Streuen Sie anschließend 1/4 Tasse Cheddar-Käse und etwas mehr als 2 Esslöffel Mozzarella-Käse über das Hühnchen. Die Kombination aus Cheddar und Mozzarella ergibt die perfekte Balance aus würzig und cremig mit einem tollen Schmelzfaktor.
Profi-Tipp: Für mehr Textur und Geschmack können Sie einige sautierte Zwiebeln, Paprika oder sogar eine Handvoll Spinat in die Wraps geben.
5. Falten und Toasten der Wraps
Sobald die Wraps zusammengestellt sind, falten Sie die Tortillas, indem Sie die Seiten einschlagen und sie fest aufrollen.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze und legen Sie die Wraps mit der Naht nach unten hinein. Auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis die Tortillas goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Dieser Schritt verleiht den Wraps außen eine herrlich knusprige Textur, während sie innen klebrig und aromatisch bleiben.
6. Garnieren und servieren
Nehmen Sie die Wraps aus der Pfanne und schneiden Sie sie zum einfachen Servieren in zwei Hälften. Garnieren Sie sie mit einer Prise frisch gehackter Petersilie für einen Farbtupfer und Frische. Sofort servieren, solange sie noch warm sind und der Käse am schmelzigsten ist.
Serviervorschläge
Diese käsigen Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind unglaublich vielseitig und können mit einer Vielzahl von Beilagen serviert werden, um eine komplette Mahlzeit zu kreieren. Kombinieren Sie sie mit:
einer Beilage knuspriger Pommes für eine klassische Kombination
einem leichten, frischen Salat, um den Reichtum der Wraps auszugleichen
Salsa oder Guacamole für eine aromatische Dip-Sauce
Für eine lustige Variante können Sie diese Wraps auch in ein gebackenes Auflaufgericht verwandeln. Stellen Sie einfach die Wraps zusammen, legen Sie sie in eine Auflaufform, bedecken Sie sie mit zusätzlichem Käse und backen Sie sie 10 Minuten lang bei 175 °C (350 °F), bis der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.
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