Gummibonbons mit grünem Tee, Zitrone und Ingwer
Zutaten:
– 3/4 Tasse (180 ml) kaltes Wasser
– 5 Esslöffel ungewürztes Gelatinepulver
– 1/2 Tasse stark aufgebrühter grüner Tee (4 Teebeutel verwenden)
– 1/3 Tasse (80 ml) Ingwersaft
– 1/4 Tasse (60 ml) frischer Zitronensaft oder konservierungsmittelfreier Zitronensaft aus der Flasche
– Optional: Honig, nach Geschmack
Anleitung:
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite<!–nextpage–>1. Gießen Sie das kalte Wasser in einen Topf und streuen Sie das Gelatinepulver darüber. Lassen Sie es aufquellen und sich auflösen. Stellen Sie diese Mischung beiseite.
2. Brühen Sie den grünen Tee gemäß den Anweisungen auf der Teepackung auf. Entfernen Sie nach dem Aufbrühen die Teebeutel und stellen Sie sicher, dass Sie eine halbe Tasse starken Tee haben.
3. Geben Sie den aufgebrühten Tee, den Ingwersaft und den Zitronensaft in den Topf mit der aufgequollenen Gelatine. Unter Rühren leicht erhitzen, bis die Gelatine vollständig aufgelöst und die Mischung glatt ist. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht kocht. Wenn Sie Honig verwenden möchten, geben Sie ihn jetzt hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
4. Gießen Sie die Gummimischung in Formen oder eine Auflaufform. Stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank oder bis die Gummibärchen fest sind.
5. Sobald sie fest sind, nehmen Sie die Gummibärchen aus den Formen oder schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
Ihre erfrischenden Gummibärchen mit grünem Tee, Zitrone und Ingwer sind fertig zum Genießen! Perfekt für einen gesunden Leckerbissen
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