Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel die gesüßte Kondensmilch, 2 ½ Tassen Kokosraspeln, Vanilleextrakt, Puderzucker (falls verwendet) und gehackte Nüsse oder Schokostückchen (falls gewünscht) vermischen. Alles gut verrühren.
Die Mischung kühlen: Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und die Mischung etwa 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird. So lassen sich leichter Kugeln formen.
Schneebälle formen: Nach dem Kühlen kleine Portionen der Mischung entnehmen und mit den Händen zu mundgerechten Kugeln rollen.
Schneebälle überziehen: Jede Kugel in der zusätzlichen Kokosraspel wälzen, um sie gleichmäßig zu überziehen und ein „schneeartiges“ Aussehen zu erzeugen.
Nochmals kühlen: Die überzogenen Schneebälle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen und mindestens 1 Stunde oder bis sie fest sind in den Kühlschrank stellen.
Servieren und genießen: Sobald sie fest geworden sind, sind Ihre Schneebälle aus gesüßter Kondensmilch zum Genießen bereit! Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie sie servieren möchten.
Tipps:
Wenn Sie eine schokoladige Variante möchten, können Sie die Schneebälle in geschmolzene Schokolade tauchen, bevor Sie sie in Kokosnuss rollen.
Diese Schneebälle eignen sich perfekt zum Verschenken, da sie ein festliches, schneeartiges Aussehen und einen süßen Kokosgeschmack haben.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Schneebälle!
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