Genießen Sie diesen würzigen Nudelsalat mit Dillgurken! Perfekt erfrischend und voller Geschmack
Zutaten:
225 g Rotini-Nudeln
1 Tasse Dillgurken, gehackt
1/2 Tasse Cheddar-Käse, gewürfelt
1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
1/2 Tasse Mayonnaise
1/2 Tasse saure Sahne
2 Esslöffel Gurkensaft
1 Esslöffel frischer Dill, gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Frische Dillzweige (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>Anleitung:
Kochen Sie die Rotini-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie al dente sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen. Beiseite legen.
Gekochte Nudeln, gehackte Dillgurken, gewürfelten Cheddar-Käse und fein gehackte rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Gurkensaft, gehackten frischen Dill, Salz und schwarzen Pfeffer glatt rühren.
Das Dressing über die Nudelmischung gießen und gut vermischen.
Den Nudelsalat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen verbinden können.
Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Dillzweigen garnieren. Gekühlt servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten (plus 1 Stunde Kühlzeit)
Kcal: 250 kcal pro Portion | Portionen: 6 Portionen
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